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Fragenübersicht Eine Teilnahme an einem Wurstkurs in einer Wurstschule unter Anleitung eines erfahrenen Metzgers. Wäre das was für dich?
1 - 20 / 25 Meinungen+20Ende
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15.11.2017 12:10 Uhr
Kann ich nur empfehlen. Kalb- und Schweinefleisch im Naturdarm, leicht geräuchert....

kein Vergleich mit "Industriewiener".
15.11.2017 12:11 Uhr
Selbstgemachte Leber- oder Grützwürste...


auch eingeweckt eine Delikatesse!
15.11.2017 12:13 Uhr
Zitat:
Selbstgemachte Leber- oder Grützwürste...


auch eingeweckt eine Delikatesse!


Gibst Du auch Kurse?
15.11.2017 12:17 Uhr
Ich wüsste nicht, wozu ich das lernen sollte. Ich habe nicht vor, regelmäßig in meiner Küche zu schlachten und Wurst herzustellen. An einem Kurs hätte ich daher keinen Bedarf. Anschauen, wie das ein Profi so macht und wie Firma xy produziert, würde ich es mir aber bei Gelegenheit.
15.11.2017 12:25 Uhr
hier in der ländlichen Region gibt es teilweise noch Hausschlachtungen. Als Kind wächst man damit auf. Aber heutzutage muss ich das nicht mehr sehen. Essen tue ich es dennoch gerne
15.11.2017 12:28 Uhr
Zitat:
Zitat:
Selbstgemachte Leber- oder Grützwürste...


auch eingeweckt eine Delikatesse!


Gibst Du auch Kurse?




solltest mal den Inhalt eines Glases probieren.

https://www.wurst-rezept.de/wordpress/
leberwurstleberwurst-selber-machen-im-glasleberwurst-rezept/





Man kann sich also jederzeit, wenn man Bedarf hat, ein Glas schnappen, eine Scheibe gutes Brot dazu und schon hat man ein herrliches Vesper. Ein kühles Bierchen passt übrigens auch gut dazu

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 15.11.2017 12:29 Uhr. Frühere Versionen ansehen
15.11.2017 12:32 Uhr
Zitat:
Zitat:
Selbstgemachte Leber- oder Grützwürste...


auch eingeweckt eine Delikatesse!


Gibst Du auch Kurse?



ich backe mir bei Bedarf auch selber Brot....
15.11.2017 13:11 Uhr
Zitat:
Selbstgemachte Leber- oder Grützwürste...


auch eingeweckt eine Delikatesse!


Sicherlich aus Taubenfleisch. Selbst geschossen und von Herberts Dach heruntergeholt.
15.11.2017 13:21 Uhr
Diese Umfrage bezweckt wieder mal nur, sich über traditionelles Brauchtum lustig zu machen. Den linksgrünen zynischen Gutmenschen ist schlichtweg nichts heilig.
15.11.2017 13:24 Uhr
Da brauche ich keinen Metzger. Ich habe schon mal mit dem Schwiegerpapa Wurst hergestellt. O.k., nur Zuarbeiten gemacht, z.B. das Blut für die Blutwurst zugegeben. Das wird nun nicht mein Hobby... ;-)
15.11.2017 13:29 Uhr
Zitat:
Sicherlich aus Taubenfleisch


Hier wird also jetzt beleidigte Leberwurst zubereitet.
15.11.2017 13:31 Uhr
Zitat:
Diese Umfrage bezweckt wieder mal nur, sich über traditionelles Brauchtum lustig zu machen. Den linksgrünen zynischen Gutmenschen ist schlichtweg nichts heilig.


Der war gut. Harzhexe ist drauf reingefallen.

Ich auch *hüstel*.
15.11.2017 13:34 Uhr
Zitat:
Ich habe schon mal mit dem Schwiegerpapa Wurst hergestellt.

'Mit' oder 'aus'?
15.11.2017 13:37 Uhr
Ach? Zustimmung ist Dir suspekt?





Dann bist Du wohl hier auf den Spuren eines anderen Sammlers für Ablehnungen im großen Stil?


@radiolyse
15.11.2017 13:38 Uhr
Zitat:
Ach? Zustimmung ist Dir suspekt?





Dann bist Du wohl hier auf den Spuren eines anderen Sammlers für Ablehnungen im großen Stil?


@radiolyse


Wenn irgendjemand diesen Beitrag versteht, möge er ihn bitte hier erklären.
15.11.2017 13:38 Uhr
Zitat:
Zitat:
Ich habe schon mal mit dem Schwiegerpapa Wurst hergestellt.

'Mit' oder 'aus'?


> *MIT* - ich mag meinen Schwiegerpapa, aber nicht als Wurst.
15.11.2017 13:44 Uhr
Zitat:
*MIT*

Das ist beruhigend zu wissen...
15.11.2017 13:49 Uhr
Warte, warte nur ein Weilchen,
bald kommt Haarmann auch zu dir,
mit dem kleinen Hackebeilchen,
macht er Schabefleisch aus dir.
Aus den Augen macht er Sülze,
aus dem Hintern macht er Speck,
aus den Därmen macht er Würste
und den Rest, den schmeißt er weg.
15.11.2017 13:52 Uhr
Zitat:
Warte, warte nur ein Weilchen,
...


Gibt es von den bisherigen Kursteilnehmern irgendwelche Lebenszeichen?
15.11.2017 14:43 Uhr
Zitat:
Zitat:
Ach? Zustimmung ist Dir suspekt?





Dann bist Du wohl hier auf den Spuren eines anderen Sammlers für Ablehnungen im großen Stil?


@radiolyse


Wenn irgendjemand diesen Beitrag versteht, möge er ihn bitte hier erklären.




Eher träte ich dann bei Copperfield im Vorprogramm auf.
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  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
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